Il cotechino in crosta con involtino di asparagi verdi Al Mattone di Venezia è una ricetta gustosa e originale. Un maniera diversa di cucinare il cotechino, che viene inserito dentro un croccante guscio di pasta sfoglia e abbinato al sapore dolce amaro dell’asparago.
Telefono: 041 641770
Indirizzo: VIA LUCIANO CACACE, 6, Martellago, Venezia – Veneto
Sito web: http://www.almattone.it/