Il fish tikka è un piatto molto popolare in India che consiste nel marinare (per un periodo che va dalle 2 alle 12 ore totali) del pesce in yogurt o in spezie particolari: il risultato viene poi inserito in degli spiedini che verranno poi infornati; provate la variante preparata presso il locale indiano Jaipur Ristorante a Torino.
Indirizzo: CORSO ORBASSANO, 230, Torino – Piemonte
Telefono: 011 329 8932
Sito Web: https://www.jaipur.to.it/