All’interno del menù del ristorante La Maison Delfino ci sono le Capesante: conosciute anche col nome “conchiglie di San Giacomo”, sono un mollusco dal sapore molto raffinato e dalla consistenza corposa, spesso si accompagnano con delle fettine di pane.
Indirizzo: VIA GIUSEPPE LUIGI LAGRANGE, 4, Moncalieri, Torino – Piemonte
Telefono: 011 642552
Sito web: https://www.lamaisondelfino.com/