E’ innegabile definirla come una delle varietà di pizza più ricche di ingredienti, e in effetti la capricciosa non può essere altro se non questo. Base di pomodoro e fiordilatte, e poi tutto ciò che ognuno di noi potrebbe desiderare: prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofini, talvolta con un uovo al centro o delle acciughe, a seconda della città nella quale la si mangia. E’ una pizza che non passa mai di moda, ed è possibile gustarla anche da New Melody, pizzeria trattoria di Bomporto, in provincia di Modena.
Indirizzo: VIA PER MODENA, 62, Bomporto, Modena
Sito Web: https://www.facebook.com/Pizzeriatrattorianewmelody/
Telefono: 347 323 5412