Risotto Sedano Rapa-LE MACINE DEL CONFLUENTE

Risotto Carnaroli al Sedano Rapa, con nocciole caramellate, gelatina di mele e crema di Tartufo. Pungente e croccante, con un tocco di acidità e di intensa aromaticità regalata dal tocco magico, la crema di tartufo. Il menù di Le Macine del Confluente, a Badalucco in provincia di Imperia, è un viaggio – degustazione nell’entroterra Ligure di ponente, ricco di specialità locali lievemente rivisitate, con una speciale cura nella scelta di prodotti genuini.

Indirizzo: LOCALITA’ OXENTINA, SNC, Badalucco, Imperia

Sito web: https://www.lemacinedelconfluente.com/

Telefono: 0184 407018