Il Polipo su spuma d’acqua di cottura, pepe di Sichuan e julienne di Verdure-VINERIA VENCO’ DEL COLLIO – Dolegna del Collio
Il Ristorante VINERIA VENCO’ DEL COLLIO ci accoglie in una location molto curata e dall’atmosfera familiare. Il menù segue la stagionalità dei prodotti, i piatti sono quelli tipici friuliani e ogni scelta può essere personalizzata a seconda delle diverse esigenze, il tutto sempre con una grande attenzione per la materia prima cucinata. Ad esempio, degno di nota è sicuramente il Polipo su spuma d’acqua di cottura, pepe di Sichuan e julienne di verdure, un insieme di sapori unico ed originale.
INDIRIZZO: FRAZIONE VENCO’, 1, DOLEGNA DEL COLLIO (GO)
SITO WEB: https://www.vineriavenco.it/
TELEFONO: 0481 61664