Tartare di pesce Firenze – VILLA OLMI
Un piatto fresco, gustoso ed appetitoso, che accoglie tantissime varianti e del quale non ci si stanca veramente mai. La tartare di pesce è uno dei piatti crudi più amati, e non è un caso che sia una delle portate di punta del Ristorante Il Cavaliere dell’Hotel Villa Olmi di Bagno a Ripoli, Firenze. Non esiste stagione che non la ammetta e non esiste palato che non sappia riconoscerne la fine freschezza, ancor più esaltata dalla scelta di materie prime di qualità superiore.
Indirizzo: VIA DEGLI OLMI, 4/8, Bagno a Ripoli – Firenze
Sito web: http://www.villaolmifirenze.com/it/index.php
Telefono: 055 637710