Tartare di ombrina-CHIAVE DI BACCO – Cremona

In un ambiente molto piacevole e ben curato, all’interno del complesso del Museo del Violino, troviamo il Ristorante CHIAVE DI BACCO. Lo chef propone i piatti classici della cucina italiana, con una grande predilezione per i piatti a base di pesce. Davvero deliziosa, delicata e intensa al tempo stesso è la tartare di ombrina, pesce solitamente poco trattato e che trova in questo piatto una delle sue massime espressioni.

INDIRIZZO: PIAZZA GUGLIELMO MARCONI 5, CREMONA

SITO WEB:https://www.chiavedibacco.it/

TELEFONO:0372808850