Metodo di cottura appropriato; e taglio di carne giusto sono le due regole fondamentali per una tagliata che possa definirsi ottima. E questo lo sa bene l’Agriturismo Bertola di Adro, in provincia di Brescia, dove nulla viene lasciato al caso, tantomeno la scelta del miglior taglio di carne necessario alla preparazione di pranzi e cene. Morbida e saporita, […]Read More