Saporiti, semplici e gustosissimi, sono gli gnocchi al pesto de La Locanda del Giglio a Savona. Dall’impasto di farina, uova e patate si realizzano bocconcini dalla forma tondeggiante e dalla dimensione variabile che vengono conditi con il classico e tipico sugo ligure al basilico, a cui si aggiungono anche fagiolini e patate, proprio come vuole […]Read More
Calamari, gamberi, totani, zucchine, salvia e tutto ciò che di più buono hanno da offrire la terra e il mare. La frittura di pesce del Ristorante San Pietro, a Toirano, in provincia di Savona, regala il sapore del mare poco lontano, anche nelle stagioni più fredde. Indirizzo: VIA P. MAINERO, 33, Toirano, Savona – Liguria […]Read More
Omega 3, che hanno effetti benefici sulla memoria e sull’umore. Fosforo, che promuove il corretto sviluppo di ossa e denti. Potassio, che aiuta a prevenire l’ipertensione. Il tonno è proprio un toccasana per la salute del nostro organismo, oltre a quel sapore inconfondibile che lo rende molto spesso la scelta principe quando ci si ritrova di fronte […]Read More
Un piatto semplice e genuino, capace di rendere differente una triste pausa pranzo, trasformandola in qualche minuto di gustoso relax, oppure un pranzo con i parenti o gli amici del sabato o della domenica. I ravioli con sugo di gamberi del Ristorante Santa Caterina di Varazze, in provincia di Savona, sono la rappresentazione del sentire […]Read More
per tanti di noi non c’è domenica senza gnocchi come primo piatto, e come dar torto agli amanti di questa tipologia speciale di pasta! Patate e basilico sono gli ingredienti principali di questa pietanza, tra le più amate, servita dal Ristorante Sirio di Spotorno, in provincia di Savona, dove il pesce è di casa, e […]Read More
Quando la settimana è iniziata male, e rischia di finire ancor peggio, nulla può risollevare i cuori più di una succosa tagliata di carne bovina. E da Sirio, il Beach Restaurant di Spotorno, in provincia di Savona, accontentare il cliente in ogni sua richiesta è la spinta a creare ogni giorno pietanze che sanno di […]Read More
È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema, composta da mascarpone, uova e zucchero, aromatizzata con il liquore. E’ il tiramisù del Fronte del Porto a Savona, una delizia da non perdere, un dolce squisito spolverato con il cacao e servito in un simpatico barattolo in […]Read More
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