GE – Pasta

Spaghetti allo scoglio – TRATTORIA PARADISO DI NERVI

Molluschi e crostacei dell’Adriatico si incontrano sotto una spolverata di fresco prezzemolo, saltati in padella con spaghetti al dente e serviti a tavola fumanti e gustosi. Questa la ricetta per eccellenza degli spaghetti allo scoglio, e quelli della Trattoria Paradiso di Nervi, a Genova, sono una poesia per gli occhi ma soprattutto per il palato. …

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