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Caprino e vaccino con confettura di prugne – IL TIGLIO – Cerrione

Caprino e vaccino con confettura di prugne – IL TIGLIO – Cerrione L’Agriturismo IL TIGLIO si trova all’interno del parco della Bessa, immerso in 7 ettari recintati di natura. Il locale possiede 3 camere per poter soggiornare all’interno della struttura e vivere in pieno una piacevole esperienza naturalistica. La cucina offre i piatti tipici piemontesi, …

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Piatto Donna – Taverna Valtellinese – Bergamo

Saporite acciughe, basilico, capperi, sugo di pomodoro al cui centro si erge un’ottima e gustosissima mozzarella; questo è uno dei tanti piatti, e tra i più gustosi, che troverete nel menù proposto presso la Trattoria Valtellinese a Bergamo. Indirizzo: Via G. Tiraboschi, 57 – Bergamo Sito web: http://tavernavaltellinese.it/index.php/it/ Telefono: 035 243331

SCARSÈLA – GRISU – Bergamo

A Treviglio, presso il Ristorante Grisù, potrete assaggiare la scarsèla: si tratta di una “tasca” ripiena di sfilacci di coppa cotta per circa 8 ore e a bassa temperatura, ripiena di branzi, polenta e crema di taleggio; da assaggiare assolutamente se siete amanti dei prodotti tipici della bergamasca! Indirizzo: Via Isser 12, Treviglio – Bergamo …

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Risottino Carnaroli gamberetti asparagi con cialda di parmigiano -BON BOCON – Torino

Presso Bon Bocon, a Giaveno, viene servito l’ottimo Risottino carnaroli gamberetti, asparagi con cialda di parmigiano: si tratta di un piatto raffinato ma adatto a tutti, grandi e piccini; colpisce il contrasto tra la cremosità del risotto e la croccante cialda di parmigiano. Indirizzo: VIA DON ANDREA POGOLOTTO, 86, Giaveno, Torino – Piemonte Telefono: 011 …

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