BG – Pasta

Black pasta-Vesuvio

Tagliolini al nero di seppia, gamberi, pomodorini e burrata: il primo di punta del Ristorante pizzeria Vesuvio di Bergamo. Perfetti sia in estate che in inverno, sono un piatto dall’intenso sapore di mare dove sia condimento che pasta sono preparati con il nero di seppia che dona un sentore iodato nonostante sia particolarmente sapido. L’aggiunta di …

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Lasagna di carnevale – Vesuvio

Piatto tipico del Sud Italia, le lasagne di Carnevale sono un piatto unico e ricco di ingredienti. Mozzarella, scamorza, salsa di pomodoro, uova, polpettine, ricotta e ragù, cucinato con tanti e differenti pezzi di carne, sono re e regine di questa magnifica pietanza presente nel menù del Ristorante Pizzeria Vesuvio. Situato nel Borgo di Santa …

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