Secondo piatto tipico della regione Liguria, più precisamente del Ponente Ligure, ma oramai diffuso in tutto il territorio nazionale, il succulento coniglio alla ligure della Trattoria La Pignatta di Ovada, a pochi chilometri dal confine ligure, richiama perfettamente tutti i sapori della regione che si affaccia sul mare. Il perfetto accostamento tra la carne delicata […]Read More
Quando si pronuncia il suo nome non servono troppe presentazioni, il suo profumo viene prima di tutto. Il tartufo bianco è oro per chi ama la cucina e mangiare, soprattutto quando ci si siede ad uno dei tavoli delle Trattoria la Pignatta di Ovada, in provincia di Alessandria. Ce lo vorremmo godere così com’è, non […]Read More
Da Pozzolo Formigaro, Alessandria, a Roma il viaggio è immediato quando ci si siede ad un tavolo di Urban BBQ e si ordina una porzione di saltimbocca alla romana. Tipico secondo piatto della cucina Laziale e in particolare di quella romana, questo piatto mette d’accordo grandi e piccini quando si tratta di sedersi a tavola. […]Read More
Grill, pizzeria, ma anche ristorante. Urban BBQ a Pozzolo Formigaro, in provincia di Alessandria, è il posto giusto dove potersi gustare in tutta tranquillità un piatto di tagliatelle funghi e salsiccia, anche con i tuoi bambini! Non solo gusto, semplicità e freschezza dei prodotti dunque, ma anche una accortezza in più per i genitori che […]Read More
Non ne abbiamo mai abbastanza del mare e dei suoi doni, dei suoi rumori e dei suoi sapori. Sapori speciali, che ricordano il sole e le giornate calde in riva al mare, proprio come gli spaghetti ai frutti di mare del Ristorante Verdi di Novi Ligure, Alessandria. Un primo piatto di mare profumatissimo e gustoso che racchiude […]Read More
Un misto di mare dove pesci, molluschi e crostacei si uniscono in sapori che ricordano le cene lungomare. La Grigliata mista di pesce del Ristorante Verdi di Novi Ligure mantiene intatti il sapore e le proprietà nutritive delle materie prime, grazie alla scelta di prodotti freschi e di prima scelta. La scelta giusta per ogni […]Read More
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