Spiedini di pollo con papa alla huancaina – Tijuana – Bergamo

Presso il ristorante sudamericano Tijuana (a Bergamo) viene preparato un piatto molto particolare e tipico della cucina tradizionale criolla: spiedini di pollo con salsa di peperoncino giallo peruviano (detto anche Aji amarillo) e patate. Non potete assolutamente perdere questo gioiellino culinario tipico della città Huancaina, nel Perù centrale.

Indirizzo: Via Borgo Santa Caterina, 62 – Bergamo 

Sito web: ristorantitijuana.com

Telefono: 035 232865