Asino brasato – Tre Torri – Bergamo

Uno dei piatti più interessanti della cucina piemontese e bergamasca è il brasato d’asino: la carne d’asino è molto raffinata e scelta da molti buongustai che amano il sapore forte tipico di questa carne; il tutto è arricchito dall’ottima polenta. Provatelo presso l’agriturismo Tre Torri a Bergamo.

Indirizzo:  via SP Francesca n.6, SP122, 6, Pontirolo Nuovo – Bergamo

Telefono: 339 306 4905

Sito Web: http://www.agriturismoletretorri.it/