tiramisù-LA NUOVA RUSTICA PIZZERIA

Un dolce che tutti amano, e che chi non conosce e si trova per la prima volta in Italia desidera assolutamente assaggiare. Ai primi posti della lista dei dolci più mangiati dagli italiani, non potrai farne a meno nemmeno dalla Pizzeria La Nuova Rustica di Bagnolo Cremasco, in provincia di Cremona. Morbido e dolce al […]Read More

tiramisu-TRATT.LA CAMPAGNOLA

Sicuramente uno dei dessert più golosi e conosciuti al mondo, il tiramisù è un dolce dalle origini dibattute, conosciuto ed apprezzato in tutto il paese. E questo grazie alla dolcezza del mascarpone e al gusto intenso del caffè, e questo lo sa bene la Trattoria La Campagnola di Agnosine, in provincia di Brescia. Morbido e […]Read More

medaglioni di filetto di mora romagnola in camicia di lardo

Antica razza suina autoctona italiana che ha la sua zona d’origine in Romagna, la mora romagnola si distingue per l’inconfondibile sapore più selvatico e speziato rispetto ai suini comuni. Inconfondibile quella servita dal Ristorante Villa Maraville di Bologna, in camicia di lardo di colonnata alla brace, accompagnata con dolci patate al forno. Indirizzo: VIA SAN NICOLO’ DI VILLOLA, […]Read More

Misto di antipasti – CIRCOLO ARCI BOXE SEFI CIRCOLO ARCI

Quando la festa chiama, Arci Boxe Sefi di Biella risponde! E sempre con gusto e qualità, proprio come il suo misto di antipasti, capace di accontentare qualsiasi palato. Verdure grigliate, salumi misti, tartine, pizzette e piccole specialità di pasta sfoglia ripiena. Indirizzo: VIA DEI CONCIATORI, 4, Biella Sito Web: https://www.facebook.com/arciboxesefi/ Telefono: 345 093 7919Read More

Pesce spada alla griglia – TRATTORIA PARADISO DI NERVI

Piatti tipici locali, realizzati con prodotti di stagione e pesce fresco di giornata consegnato direttamente dal pescatore di fiducia. Questo è Trattoria Paradiso di Nervi, a Genova: un posto unico dove poter gustare grandi piatti della tradizione, soprattutto a base di pesce, in ogni salsa. Anche per chi è più attento alla linea, come questo […]Read More

Coniglio alla ligure – TRATTORIA LA PIGNATTA

Secondo piatto tipico della regione Liguria, più precisamente del Ponente Ligure, ma oramai diffuso in tutto il territorio nazionale, il succulento coniglio alla ligure della Trattoria La Pignatta di Ovada, a pochi chilometri dal confine ligure, richiama perfettamente tutti i sapori della regione che si affaccia sul mare. Il perfetto accostamento tra la carne delicata […]Read More

battuta di carne-TERRAZZA CASA ROSSA

Battuta di manzo semplice e gustosa, condita con solo olio, sale e limone. Il vero gusto del manzo non ha bisogno di troppi giri di parole quando il taglio è di qualità, e da Terrazza Casa Rossa di Asiago, Vicenza, la qualità viene sempre al primo posto. Piatti ricercati, ma anche tradizionali, ricchi e gustosi, […]Read More

sushi-LA MURAGLIA CINESE

I migliori piatti della cucina tradizionale cinese, dai ravioli al vapore agli spaghetti di riso con frutti di mare, passando per il riso alla cantonese fino al pollo in agrodolce. Ma il ristorante La Muraglia di Alice Castello, in provincia di Vercelli, è anche il posto giusto dove assaporare fresco e genuino sushi: da provare […]Read More

gnocchi-AE DO RODE

Fatti in casa tutti i giorni, gli gnocchi del ristorante Ae Do Rode di Caorle, Venezia, sono una vera e propria delizia da gustare tra i canali della città dell’acqua. Patate, farina, un uovo e un po’ di sale: basta veramente poco per preparare l’impasto di qualcosa che sembra essere uno dei piatti preferiti dagli […]Read More

Risotto-AL CJANT DAL RUSIGNUL CIANT DAL RUSIGNUL

Il pranzo della domenica è una cosa diversa, deve ricordare i sapori casalinghi, farci sentire in famiglia anche se non ci siamo, darci la sensazione di essere a casa. E questo è ciò che ispira il risotto di Al Cjant Dal Rusignul: sensazioni che avvolgono corpo e mente e che regalano piatti come lo splendido […]Read More