Tortino di porcini con fonduta e tartufo bianco – IL FATTORE – Novi Ligure

Tortino di porcini con fonduta e tartufo bianco – IL FATTORE – Novi Ligure

Lo scenario del ristorante IL FATTORE di Novi Ligure è di assoluto pregio, oltre che storico. In questo edificio del 1600 possiamo degustare, oltre alla pizza, piatti tradizionali della cucina piemontese e del buon pesce, proposti in due menù degustazione. Nella giusta stagione è possibile assaggiare i funghi e il tartufo, proposti in diversi piatti, come ad esempio nel tortino di porcini con fonduta e tartufo bianco, una pietanza ricca di sapore e tradizione.

INDIRIZZO: Via Cassano 1, NOVI LIGURE (AL), Piemonte

SITO WEB: http://fattore.it

TELEFONO: 0143 78289