Quando si pronuncia il suo nome non servono troppe presentazioni, il suo profumo viene prima di tutto. Il tartufo bianco è oro per chi ama la cucina e mangiare, soprattutto quando ci si siede ad uno dei tavoli delle Trattoria la Pignatta di Ovada, in provincia di Alessandria. Ce lo vorremmo godere così com’è, non prendiamoci in giro, ma come condimento di un bel piatto di tagliolini… la soddisfazione è assicurata!
Indirizzo: VIA MADONNETTA, 18, Ovada, Alessandria
Sito web: https://www.facebook.com/lapignattainenoteca
Telefono: 0143 821650