Taglierini al burro con tuorlo e tartufo bianco – IL FATTORE – Novi Ligure
In una magnifica costruzione del ‘600 trova posto il ristorante IL FATTORE, dove possiamo ammirare stucchi ed affreschi d’epoca all’interno delle due sale. D’estate la confortevole veranda, recentemente costruita, permette di godere della frescura e del panorama, ascoltando anche buona musica dal vivo. Il menù propone i piatti della tradizione con il tocco innovativo dello chef regalando un’esperienza piacevole; tra i primi spiccano i Taglierini al burro con tuorlo e tartufo bianco, tipici della cucina piemontese.
INDIRIZZO: VIA CASSANO 126, NOVI LIGURE (AL)
SITO WEB: http://fattore.it
TELEFONO: 0143.78289