Da Pozzolo Formigaro, Alessandria, a Roma il viaggio è immediato quando ci si siede ad un tavolo di Urban BBQ e si ordina una porzione di saltimbocca alla romana. Tipico secondo piatto della cucina Laziale e in particolare di quella romana, questo piatto mette d’accordo grandi e piccini quando si tratta di sedersi a tavola. Fettine di vitello, rivestite di prosciutto e chiuse con una foglia di salvia: un sapore unico e delicato.
Indirizzo: VIALE PARTIGIANI, 25, Pozzolo Formigaro, Alessandria
Sito web: https://urban-bbq-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
Telefono: 329 427 4556